Cusumano Disueri 2018 -
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Cusumano Disueri 2018 - Cusumano

10,50 € (Tasse incluse)
Non disponibile

3527
Denominazione
DOC Sicilia
Anno
2018
Vitigno
Nero d'Avola
Affinamento
5 mesi sur lie
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore

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Nero d’Avola 100%. Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 400m slm, esposizione sud, con una densità di ceppi pari a 5000 piante per ettaro ed una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Raccol-ta manuale in cassette nella prima decade di settembre.VinificazioneDiraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 1 giorno a 12°C, fermentazione a 28°C con frequenti rimontaggi e follature; malolattica in acciaio e permanenza sulle fecce fini per almeno 5 mesi e successivo affinamento in bottiglia.

3527
Denominazione
DOC Sicilia
Anno
2018
Vitigno
Nero d'Avola
Affinamento
5 mesi sur lie
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1

Produttore

Il giudizio di FrescoDiVigna

Un cru di nero d'avola interessante , impegnativo ma non troppo.

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