Il futuro Brunello di Montalcino rimane nel legno almeno 2 anni ma molto spesso questa maturazione sfiora i tre anni utilizzando le grandi botti tradizionali della zona. Dopo un periodo di almeno 6 mesi in bottiglia nei magazzini climatizzati, può essere messo in commercio.

Fine, netto, complesso, profondo. Evidenti sentori di piccoli frutti rossi e spezie.

Elegante, pieno, armonico, morbido, lungo con un finale che permane a lungo piacevolmente in bocca.