L’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, offre un habitat unico che dà vita a vini di grande personalità. Qui la solarità siciliana si combina con l’elevata altitudine dei vigneti e quindi con temperature più fresche: grazie alle forti escursioni termiche e alla straordinaria ricchezza del suolo originato da colate laviche, accumuli di rocce, ceneri e detriti – le cosiddette “sciare” – i vini di questo territorio acquistano
un carattere inconfondibile.

Cuordilava 2018, dal colore rosso rubino,  presenta un bouquet di piccoli frutti rossi e scorza d’arancia accompagnati da note speziate (cannella) che si fondono a freschi sentori balsamici e di sottobosco. Al palato è ampio e profondo, caratterizzato da tannini ben integrati e da elegante mineralità; il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità.

Affina per oltre un anno in botti di rovere francese e poi per almeno 30 mesi in bottiglia prima dell’uscita in commercio.