Sentori  netti di marmellata di prugne con finale di vaniglia e pelle. Molto interessante nella longevità

Fruttato, balsamico, tabacco dolce e arancio bruciato. Vino da far  provare a chi crede che il sangiovese non è un vino da barrique. Raccomando l'apertura anticipata di diverse ore e l'avvinamento del bicchiere.

La barbera è notoriamente un vitigno che da vini corposi e strutturati. Qui abbiamo anche una longevità aiutata dall'affianmento lungo in botti di legno.

Questo syrah viene trattato come i migliori syrah francesi provenienti dai cru della valle  du  Rhone , anche per questo lo consideriamo di grande longevità...quasi infinita.

Questo nero d'Avola proviene da una piccola vigna, un cru di 0,50 ettari .

Note varietali di frutta fresca, ribes e marasca che si fondono perfettamente con sentori di cioccolato nero, cuoio e pepe.

Azienda australiana celebre nel mondo, questa bottiglia è dedicata alla prima annata del 1976. I vitigni che compongono il blend sono tipici della zona del sud Australia. Abbinare con carne alla griglia ma anche zuppe di fagioli e pancetta.