Eccezionale rapporto qualità/ prezzo. Abbinamento all'italiana, con spezzatino di vitello e patate.

Presenta un Bouquet molto variegato che va dai sentori erbacei tipici del Cabernet Sauvignon alle note di frutta rossa e speziate del Nero d’Avola e del Syrah.

L'annata piovosa del 2018 ha richiesto una maggiore attenzione in cantina ma questi sono esperti vigniaioli che non si fanno impressionare  dalle condizioni climatiche.

Il Refosco è un vitigno aristocratico ed elegante originario del Carso , con alcune note minerali che  gli rendono agevole l'invecchiamento di qualche anno. Da provare con l'agnello al forno

Non si può non bere una volta almeno nella vita uno Chateauneuf du Pape. E' una esperienza unica e lo consigliamo per apprezzarlo al meglio con formaggi stagionati e carni con notevoli speziature.