Provatelo con un panino con la porchetta o il pollo alla brace.

Uno dei più famosi vini con Etichetta di Protesta con la quale dice: potevo essere un Barolo ma non lo sono. Ma solo per protesta alla burocrazia perchè per qualità e sorprendente longevità è un Barolo a tutti gli effetti

Sorprendentemente ancora vivo e pulsante, ma consiglio ovviamente di aprirlo in anticipo e farlo anche ossigenare nel bicchiere. Avendo tratto il nome da un Toro storico delle zone, non si può che degustare al meglio con una bistecca di chianina.

Presenta un Bouquet molto variegato che va dai sentori erbacei tipici del Cabernet Sauvignon alle note di frutta rossa e speziate del Nero d’Avola e del Syrah.

E' disponibile anche in versione Jeroboam (3 litri). Contattateci per avere  maggiori informazioni.