Molino di Sant'Antimo - Brunello di Montalcino D.O.C.G. -
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Molino di Sant'Antimo - Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Molino di Sant'Antimo

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2017-10-31
Anno
2003
Provenienza
Italia - Toscana
Vitigno
Sangiovese
Grado Alcolico (% Vol.)
12,4
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
16° - 18°

Produttore:

Molino di Sant'Antimo
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La scelta mirata della cantina nell'utilizzo di uve esclusivamente Sangiovese(&quotsangue di Giove&quot, uno dei vitigni italiani più antichi), la loro vinificazione con appropriate tecniche ed il lungo invecchiamento in botti di rovere, hanno partorito un vino straordinario il suo colore rosso sfavillante dai riflessi granati e gli accattivanti profumi di prugne, chiodi di garofano, tartufi e, foglie di tabacco, anticipano le forti emozioni che sovraneranno la mente quando il palato tasterà un vino unico nel suo stile, etereo, raffinato, dagli aromi persistenti e una venatura gradevole di tannini

2017-10-31
Anno
2003
Provenienza
Italia - Toscana
Vitigno
Sangiovese
Grado Alcolico (% Vol.)
12,4
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
16° - 18°

Produttore:

Molino di Sant'Antimo
Ottimo da abbinare a un cinghiale arrosto, ma da provare anche con il capretto al vino rosso e il capriolo stufato. E poi, naturalmente, i formaggi, rigorosamente stagionati (ma non troppo piccanti), meglio se toscani. Formidabile con il brasato.

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