Acquista adesso Nicolis Valpolicella Classico 2020.
Vino rosso in vendita online
Colore rosso rubino di media intensità. Il profumo è vinoso, caratteristico, gradevole e delicato, ricorda i frutti che maturano in zona: ciliegie, marasche e prugne. Il sapore è asciutto, di buon corpo, amarognolo, sapido e armonico, talvolta accattivante per il pungente dello zenzero, nota tipica nei nostri vini.
Vinificazione
Le tradizionali uve rosse prodotte nei vigneti in Valpolicella, vengono sottoposte ad una pigiadiraspatura soffice e vinificate in rosso per 12 giorni di macerazione sulle bucce. La temperatura di fermentazione è fondamentale per questa tipologia di vino giovane e non deve superare i 22°C per poter ottenere oltre alla spiccata tipicità, anche quei profumi floreali e fruttati che lo contraddistinguono.
- Denominazione
- Valpolicella Classico D.O.C.
- Anno
- 2020
- Provenienza
- Italia - Veneto
- Vitigno
- Corvina 65% - Rondinella 25% - Molinara 10%
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 18° - 20°
Produttore
Abbinamento
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Vendita online di Nicolis Valpolicella Classico 2020 - Nicolis Azienda Agricola
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FDV: 8/10 GR: 2 VT: 4 WS: 92
