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Nicosia Fondo Filara Etna Rosso Contrada Monte Gorna DOC 2015 -
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Nicosia Fondo Filara Etna Rosso Contrada Monte Gorna DOC 2015 - Nicosia

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2017-10-31
Denominazione
Etna DOC
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20%
Affinamento
In acciaio, il 50% del vino matura per 5-6 mesi in barrique ed altri 3-4 mesi in botte grande; l’affinamento è completato da un ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Nicosia
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Prodotto con pregiate uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo vino di grande mineralità e complessità aromatica ha un profilo olfattivo ricco di note di frutta rossa, erbe, spezie e liquirizia.


Al palato mostra grande equilibrio, con tannini levigati e un lungo finale balsamico.

2017-10-31
Denominazione
Etna DOC
Anno
2015
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nerello Mascalese 80% - Nerello Cappuccio 20%
Affinamento
In acciaio, il 50% del vino matura per 5-6 mesi in barrique ed altri 3-4 mesi in botte grande; l’affinamento è completato da un ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore:

Nicosia
Ottimo con formaggi di medio-lunga stagionatura, tagliatelle ai funghi, ragù di carni bianche, cacciagione da piuma, salsiccia di suino nero.

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