Palari Rosso del Soprano 2014 -
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Palari Rosso del Soprano 2014 - Azienda Agricola Palari

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2973
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nerello Mascalese 50% - Nerello Cappuccio 30% - Nocera 10% - Galatena 10%
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°
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Vino dalla buona consistenza, equilibrio ed integrità, ottenuto dall’unione di vitigni importanti, come nerello mascalese e cappuccio, nocera , galatena, ha acquisito la sua genuinità anche grazie alle tecniche di vinificazione che prevedono la fermentazione e la macerazione in contenitori di acciaio inox termo-climatizzati l’affinamento avviene invece, in parte, in piccoli fusti di troncais e il resto in contenitori di acciaio inox per un periodo dipendente dalla composizione strutturale dell'annata, con successivo travaso in bottiglia con sosta per circa 8 mesi.

Vino dall’accattivante colore rosso vivo, porta con se inebrianti profumi che ricordano i frutti di bosco secco in bocca, conquista il palato con le sue fragranze fruttate.

2973
2017-10-31
Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nerello Mascalese 50% - Nerello Cappuccio 30% - Nocera 10% - Galatena 10%
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°
Si accompagna ad arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, piatti di pesce salsati, formaggi semistagionati grigliati.

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