Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021

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Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Premi ricevuti per Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021

Votazione di FrescoDiVigna: 9/10

Gambero Rosso: 2

Il Passopisciaro 2017 viene da raccolte di uve di Nerello Mascalese fatte salendo lungo il fianco settentrionale dell'Etna nelle contrade Malpasso, Chiappemacine, Moganazzi, Feudodimezzo, Santo Spirito, Sciaranuova e Guardiola.

Sono vigneti che posti da 500 a 1000 metri sul livello del mare si comportano in maniera persa e danno il tempo di attendere la maturazione di ciascuno e di sfruttarne le perse proprietà. Si riesce così a fare un vino continuo e completo nel corpo e nell'aroma.

Il timbro delicato di quest'anno oltre che dal tipo di vinificazione che abbiamo scelto di fare, viene dalla freschezza delle ultime 2 settimane prima della raccolta.

Le virtù di questo vino sono ancora nascoste continuerà a potenziarsi nelle bottiglie per qualche anno.

Invecchiamento: In botti grandi di rovere per circa 18 mesi.

2449

Scheda dati

Denominazione
Etna Rosso DOC
Anno
2021
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nerello Mascalese
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
16° - 18°
Votazione di FrescoDiVigna
9/10
Gambero Rosso
2

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