Planeta Santa Cecilia Noto DOC 2016 -
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Planeta Santa Cecilia Noto DOC 2016 - Planeta

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2017-10-31
Denominazione
Noto DOC
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nero d'Avola
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

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Vino rosso prodotto da uve Nero d’Avola, un vitigno storico siciliano, conosciuto per la sua buona acidità, è stato utilizzato dalla cantina con l’obbiettivo di produrre un vino di corpo e finezza aromatica.

Quando i grappoli sono stati raccolti, sono stati sottoposti a di-raspatura, pigiatura e affinamento per 1 anno in barriques di rovere di allier. Ottimo il prodotto ottenuto, un vino dal colore rosso porpora dai seducenti riflessi violacei, ricco di profumi mediterranei come nocciole, carrube, fichi e, pepe, ben fusi alle note zuccherine della frutta rossa le uve hanno rilasciato dalle loro bucce una quantità perfetta di tannini

2017-10-31
Denominazione
Noto DOC
Anno
2016
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nero d'Avola
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Produttore

Difficile sbagliare con secondi di carne e di cucina regionale. Bene con funghi. Sopporta anche l'aromatica grassezza degli affumicati.

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