Borgo Molino Scuri Merlot 2021
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Righetti Amarone della Valpolicella Classico
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Politica di reso (giorni):14
Esaurito
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
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L'Amarone, prodotto di punta dell'azienda Righetti, è ottenuto con l'antico metodo dell'appassimento.

I grappoli migliori delle varietà Corvina, Molinara e Rondinella vengono posti ad appassire da ottobre a marzo in appositi locali, dove il giuso livello di umidità e ventilazione permettono una ottimale disidratazione dell'uva.

Dopo la pigiatura delle uve e la fermentazione, il vino è posto ad invecchiare per tre anni in botti e barriques di rovere. L'affinamento continua poi in bottiglia per circa dodici mesi.

L'Amarone Righetti, dal colore rosso intenso tendente all'aranciato, ha un profumo ampio e un sapore asciutto, pieno, vellutato e gradevole.

1266

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2011
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina - Molinara - Rondinella
Grado Alcolico (% Vol.)
15
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
17° - 18°
Abbinamento
Ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.

Riferimenti specifici

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