Righetti Amarone della Valpolicella Classico -
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Vino rosso in vendita online

Righetti Amarone della Valpolicella Classico

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2017-10-31
Anno
2011
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina - Molinara - Rondinella
Grado Alcolico (% Vol.)
15
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
17° - 18°
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L'Amarone, prodotto di punta dell'azienda Righetti, è ottenuto con l'antico metodo dell'appassimento.

I grappoli migliori delle varietà Corvina, Molinara e Rondinella vengono posti ad appassire da ottobre a marzo in appositi locali, dove il giuso livello di umidità e ventilazione permettono una ottimale disidratazione dell'uva.

Dopo la pigiatura delle uve e la fermentazione, il vino è posto ad invecchiare per tre anni in botti e barriques di rovere. L'affinamento continua poi in bottiglia per circa dodici mesi.

L'Amarone Righetti, dal colore rosso intenso tendente all'aranciato, ha un profumo ampio e un sapore asciutto, pieno, vellutato e gradevole.

2017-10-31
Anno
2011
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina - Molinara - Rondinella
Grado Alcolico (% Vol.)
15
Formato
75 cl
Temperatura (°C)
17° - 18°
Ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.

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