Venduta nella sua cassetta in legno.

Ciliegia, melograno e frutti di bosco nel bicchiere diventano con il passare dei minuti note di cacao, cuoio e caramello. Persistente e lungo, concentrato e sapido nel finale. Sella di maialino croccante al miele... e il mondo finisce qui.

Lampone e fragole i profumi di impatto e una leggera nota mentolata che gli concede eleganza. Un rosso mosso al punto giusto.

Il maialino al forno potrebbe essere l'accostamento ideale ma vi suggeriamo di azzardare anche l'agnello con patate.

La celebre ed unica bottiglia riconoscibile in tutto il mondo è stata brevettata da Giancarlo Travaglini per assecondare le curve della mano ed aiutare l'eventuale decantazione se necessaria.

Profumi principalmente di viola, mora e prugna , ovvero fruttato all'ennesima potenza.

Donatella dirige questa azienda dal 1998 e le ha ridato lo splendore di quando i suoi antenati vi trascorrevano la luna di miele. Ha  dato a questo luogo uno speciale significato facendone la prima cantina italiana dove lavorano solo donne, una bandiera per l’enologia al femminile.

Venduta nella sua cassetta in legno

Il Vino dopo la vinificazione in acciaio sosta per almeno 9 mesi in tonneau di legno e il restante in bottiglia.

Il legno aiuta i tannini a diventare più dolci e a smorzare i profumi iodati tipici del messinese.