Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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San Michele Appiano Pinot Nero Doc 2020

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San Michele Appiano Pinot Nero Doc 2020
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Espresso: 4

Vino dalla perfetta struttura e raffinatezza, per un rosso che non teme confronti sullo scenario internazionale.

Si presenta dal colore rosso intenso con un impatto olfattivo ricco di sentori animali e di sottobosco, ottimamente ammorbiditi dal ribes e dalla rosa canina.

Al palato è molto bilanciato con una persistenza fuori da ogni schema.

Viene vinificato lentamente in piccole botti di rovere al fine di elevarne al massimo le peculiarità rendendolo variegato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia.

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1 Articolo

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2020
Provenienza
Italia - Trentino Alto Adige
Vitigno
Pinot Nero
Affinamento
In grandi botti di legno.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
16° - 18°
Abbinamento
Stufati di manzo, carni rosse arrosto e formaggi stagionati.
Espresso
4
Vigneti
Situati ad Appiano e Caldaro (400-550 metri s.l.m.)

Riferimenti specifici

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