Rotondo e armonico con netti sentori di ciliegia perfettamente amalgamati alle note speziate.

La rusticità innata della barbera viene ammorbidita dal merlot e dal cabernet sauvignon che danno un tocco vellutato .

Frutta di bosco, spezie, liquirizia, garofano, pepe per questo Lapilli rosso. Il tutto corredato da una buona longevità.

Questo vino fa soltanto acciaio quindi mantiene inalterate le caratteristiche tipiche del barbera , con i tannini in evidenza ma morbidi.

Da provare con lo stufato di manzo.

Un Cabernet Sauvignon importante, serio ma che si fa bere nonostante l'elevata gradazione alcolica . Elegante, strutturato, profumi primari di frutta sotto spirito, ma se si sa attendere , dentro il bicchiere è una esplosione di spezie, tabacco, cioccolato, cuoio. Quindi attendete!

Sentori  netti di marmellata di prugne con finale di vaniglia e pelle. Molto interessante nella longevità

La maggiore percentuale del merlot influisce nella morbidezza finale , ma il 30% del lagrein è decisivo per l'eleganza. Con la selvaggina decisamente, boeuf bourguignon ma anche formaggi ben stagionati.