Vino facente parte della linea "Monovarietali" della cantina Cusumano, questo Syrah, coltivato nei vigneti di Presti a Pregni, vicino Alcamo mostra belle note fruttate e note speziate tipiche del vitigno.

Presenta un Bouquet molto variegato che va dai sentori erbacei tipici del Cabernet Sauvignon alle note di frutta rossa e speziate del Nero d’Avola e del Syrah.

Non ci sono molte parole per questo vino di straordinaria armonia e dall'enorme potenziale evolutivo. Aspettate qualche anno, tenetelo in cantina in posizione quasi orizzontale ed apritelo per il cenone di Capodanno con un coniglio alla cacciatora.

Si abbina a selvaggina tipica del territorio come coniglio alla cacciatora , formaggi semi stagionati e zuppe di legumi.

Autentico vino del territorio della Valpolicella, corposo, morbido e longevo. Toni fruttati e speziati da abbinare a piatti di carne con una discreta struttura.