Per questo 80% di montepulciano e 20% di aglianico consigliamo piatti strutturati. Sentori netti di prugna ,cuoio e liquirizia.

Un vino di carattere, dall’anima solare e dalla matrice francese. Ampio e corposo per l’espressività distintiva portata in dote dal territorio di alta collina, nell’entroterra di Palermo, ma suadente per la tessitura ricercata ed elegante. Un puro taglio bordolese ma dal sangue siciliano.

Avere a casa questa cassetta significa avere a casa dei vini che hanno un potenziale evolutivo anche fino al 2030.

E' disponibile anche il formato Jeroboam (3 litri) e Mathusalem (6 litri), in cassetta legno. Contattateci per avere maggiori informazioni.

L'eleganza dell'etna rosso in questa bottiglia unica prima che Cottanera decidesse di decarsi principalmente ai crus.

Vitigno stroico friulano ma a lungo non considerato, oggi rivive una rinascita. Questo importante vino prima di essere bevuto noi consigliamo un'apertura un po' anticipata, in quanto sota per circa 3 anni e mezzo prima della commercializzazione.

Questo Borgogna potrebbe accompagnare un eccellente brasato della domenica ma anche un piatto di salumi e formaggi tutti i giorni.

Questo eccellente Chianti ha un ottimo rapporto qualità prezzo, considerando l'eleganza e la struttura del prodotto. Ovvio abbinamento con la bistecca alla fiorentina.

I vigneti sono impiantati di fronte ad una bellissima rocca. Non è semplicissimo arrivare sin qui ma poi si viene ripagati da un paesaggio meraviglioso su tutta Contessa Entellina.

In realtà questo vino è un blend di Nero di Troia, sangiovese, montepulciano e bombino, quattro vitigni che vanno definiti italiani piuttosto che pugliesi. Questo comporta vendemmie in periodi differenti e tanta pazienza più del solito. Ma ne vale la pena.