Generazione Alessandro Croceferro Etna Rosso 2021
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Tommasi Valpolicella Doc 2022

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Tommasi Valpolicella Doc 2022
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 8/10

Anche nei più semplici dei vini si conservano momenti indimenticabili.

Il Valpolicella Tommasi rappresenta gioia e spensieratezza, croccante come le prime ciliegie del frutteto dietro casa. Mentre molti vignaioli hanno abbandonato la varietà Molinara, l'azienda Tommasi continua ad usarla nei vini della Valpolicella Classica per le fresche note che bilanciano la croccante frutta rossa di Corvina e Rondinella. Inoltre la Tommasi aggiunge un leggero affinamento in legno, per un tocco di eleganza.

Rosso rubino intenso di bella trasparenza.

Al naso è fragrante e fruttato, con i tipici profumi di ciliegia croccante e frutti rossi.

Al palato è fresco ed equilibrato e richiama con eleganza le piacevoli note fruttate, offrendo un sorso snello e di piacevole persistenza.

Tommasi Viticoltori
4677

Scheda dati

Denominazione
Valpolicella Doc
Anno
2022
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina 60%, Rondinella 30% e Molinara 10%
Affinamento
Acciaio per 6 mesi. In alcune annate breve sosta in botti grandi di rovere di Slavonia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata 25/30° per 12 gg.
Grado Alcolico (% Vol.)
12
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°
Abbinamento
Eleganza e leggerezza lo rendono versatile per il consumo quotidiano, particolarmente con primi piatti, preparazioni di carni bianche, formaggi freschi e a media stagionatura. Da provare con pizze elaborate e ricche.
Votazione di FrescoDiVigna
8/10

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