Al palato è caldo, morbido, di media struttura e con tannini equilibrati. All’analisi gustativa il vino risulta armonicamente asciutto, ha nerbo e freschezza con un una buona persistenza aromatica.

Sentori  netti di marmellata di prugne con finale di vaniglia e pelle. Molto interessante nella longevità

Gradazione alcolica elevata per questo sangiovese grosso. Ottimo abbinamento con i sapori forti della cacciagione.

L'eleganza del frappato e la struttura del nero d'avola, per un vino colore rosso rubino e con profumi di rosa appassita e violetta.

E' disponibile anche il formato Jeroboam (3 litri) e Mathusalem (6 litri), in cassetta legno. Contattateci per avere maggiori informazioni.