Zolla Malvasia Nera Salento 2019
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Malvasia Nera del Salento Zolla si mostra con un bel colore rosso rubino fitto con produmi complessi e intriganti di frutti rossi e chiodi di garofano.
Al palato è strutturato, piacevolmente vellutato, complesso e con un'inaspettata freschezza.
Il vino subisce un affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per la durata di almeno 6 mesi.
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8 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Salento IGP
- Anno
- 2019
- Provenienza
- Italia - Puglia
- Vitigno
- Malvasia Nera
- Affinamento
- 6 Mesi in Barrique di secondo passaggio
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 16° - 18°
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi di media stagionatura.
- Votazione di FrescoDiVigna
- 8/10
Riferimenti specifici
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