Elenco di prodotti per for F.LLI PELLEGRINI SPA

Fresco, sapido, morbido , sentori di mela e pera e un tocco di agrumato. Tiraggio nel luglio del 2019 e sboccatura  a giugno del 2021.

Profumo: ricco di frutti maturi a bacca rossa, completati poi da sfumature floreali di ciclamino, rosa canina e lavanda.

Quello provenzale è oramai uno stile di vinificazione in rosato copiato in tutto il mondo. O almeno, il resto del mondo ci prova...

Servito poco freddo si accompagna ad una torta al cioccolato, ma servito ben freddo grazie al delicatissimo perlage si accompagna...da solo!

Si nota un  ampio ventaglio olfattivo derivato dai profumi tipici del vitigno di rosa, frutta rossa, vaniglia e spezie delicatamente evoluti grazie alla maturazione in barrique di secondo passaggio.

Vino molto particolare ed interessante dal sapore minerale, concentrato e pieno che ci conduce nel mondo della frutta matura e delle erbe mediterranee, in particolare del basilico.

La mela e la crosta di pane sono elementi distintivi soprattutto in questo non dosato.

La vendemmia delle uve leggermente surmature dona al vino quel tocco di aromatico intenso e speziato al punto giusto. Con la cucina asiatica.

Altamente consigliato con i dessert, in particolare con la torta al limone o albiccocca o biscotti alle noci. Eccezionale se accompagnato a piatti a base di anatra e selvaggina.