Sorprendentemente ancora vivo e pulsante, ma consiglio ovviamente di aprirlo in anticipo e farlo anche ossigenare nel bicchiere. Avendo tratto il nome da un Toro storico delle zone, non si può che degustare al meglio con una bistecca di chianina.

Il colore giallo paglierino tendente al dorato ci fanno subito presagire i profumi intensi di pera williams e la morbidezza in bocca. Lo consigliamo in apertura di un pasto con patatine fritte, supplì e crocchette.

Non tutti sanno che il Prosecco non è solo Veneto ma anche , come in questo caso, Friuli Venezia Giulia. Parliamo per l'esattezza di Prata di Pordenone. Piacevolmente fruttato con leggerissimi sentori di crosta di pane. Da provare con il pollo al curry.

Questa annata è stata premiata con i 3 bicchieri del Gambero rosso ed effettivamente è un vino estremamente piacevole. Profumi di Frutta esotica e pesca gialla esplodono al naso. Vellutato e morbido da degustare anche nelle sere invernali in abbinamento col pesce al forno