Si nota un  ampio ventaglio olfattivo derivato dai profumi tipici del vitigno di rosa, frutta rossa, vaniglia e spezie delicatamente evoluti grazie alla maturazione in barrique di secondo passaggio.

Servito poco freddo si accompagna ad una torta al cioccolato, ma servito ben freddo grazie al delicatissimo perlage si accompagna...da solo!