Ufficialmente nata nel lontano 1939, le origini dell’azienda Ca’ dei Frati risalgono addirittura al 1782, infatti sono stati ritrovati diversi documenti che raccontanto “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”.

Ma fu appunto nel 1939 che Felice Dal Cero, capì la vocazione vinicola di quella zona e dopo un duro lavoro di oltre 30 anni, nel 1969, il figlio Pietro partecipa alla nascita della Doc iniziando a imbottigliare la sua prima etichetta di Lugana Casa dei Frati, successivamente detta Ca’ dei Frati.

Nel 2012 Pietro Dal Cero lasciò il timone alla moglie Santa Rosa e ai figli, i quali gestiscono l’azienda con la stessa passione e determinazione del predecessore.

L'azienda continua ancora il lavoro seguendo la migliore tradizione vinicola: le uve vengono vinificate separatemente per mantere intatto il "terroir" di ognuna. Le lavorazioni, utilizzando le tecniche più innovative, tendono a salvaguardare al massimo la materia prima permettendo di ottenere vini integri che non risentono dell'invecchiamento.

Via Frati, 22

25019 Lugana di Sirmione (BS)

info@cadeifrati.it

Tel. 030.919468