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Tutti i prodotti e i vini di Tenuta di Castellaro in vendita online

I vini della Tenuta di Castellaro nascono dall'amore per un territorio unico e dalla volontà di recuperarlo per dare vita ad un progetto fatto di terra, vigna e persone, in un'estrema sintesi di purezza.

La millenaria tradizione della coltivazione ad alberello impone la quasi totale lavorazione manuale della vigna, che richiede dedizione, passione ed esperienza, forza e generosità.

Queste sono le caratteristiche che il team di Tenuta di Castellaro trasmette ai nostri vini.

Tenuta di Castellaro prende vita da una passeggiata mattutina nella Piana di Castellaro nell'estate del 2005, dalla quale è nato un ambizioso progetto, ancora oggi in fase evolutiva.

Massimo Lentsch e Stefania Frattolillo, imprenditori bergamaschi, sono stati guidati dall'amore per la meravigliosa Isola di Lipari, per realizzare una vera e propria opera d'arte. L'azienda vitivinicola Tenuta di Castellaro è pura espressione del territorio vulcanico delle Isole Eolie, luoghi magici ed incontaminati che hanno accolto un sogno trasformandolo in una realtà unica nel suo genere.

La cantina di 2000 m² costruita sull'Isola di Lipari è infatti un monumento dedicato al paesaggio, all'arte, all'architettura e alla tecnologia, nel pieno rispetto della natura, dell'uomo e delle tradizioni. 

Artigianalità contemporanea

Con questo concetto Tenuta di Castellaro intende sintetizzare il suo modello di fare vitivinicoltura. L'impiego della tecnologia più avanzata in vigna ed in cantina, ha l'obiettivo di esaltare i valori legati alle più antiche metodologie vitivinicole.

Rispetto della natura, dell'uomo e della tradizione sono i punti cardine della filosofia che Tenuta di Castellaro ha sposato fin dalle prime fasi del progetto, attraverso la valorizzazione delle risorse umane, l'integrazione con il territorio, l'utilizzo delle risorse naturali, l'arricchimento paesaggistico e la massima considerazione per storia e cultura del luogo. 

Tenuta di Castellaro decide di adottare, per tutti i suoi vigneti, l'antichissimo sistema di coltivazione della vite ad alberello, un regime ad alta densità dove ogni singola pianta viene considerata come un individuo e la vigna come una comunità. Un sesto d'impianto "a quinconce", dove ogni vite si trova al vertice di un triangolo equilatero, ad una distanza di 1,20mt. x 1,20mt., garantendo alla pianta totale esposizione a tutti gli eventi atmosferici a 360°. Ogni alberello è dotato di un apparato radicale fittonante, che si spinge verso la parte più profonda del terreno, ricca di minerali e altri elementi che caratterizzano tutti i nostri vini.

L'amorevole cura che riserviamo ad ogni fase di coltivazione e di produzione permette ai nostri vini naturali di distinguersi per la loro unicità ed eccellenza. 

Vino rosso - Biologico
FDV: 9/10
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25,80 €
Non Disponibile
Castellaro Nero Ossidiana 2018
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25,80 €Prezzo
Castellaro Nero Ossidiana 2018
25,80 €Prezzo
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25,80 €Prezzo
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Vino bianco - Biologico
FDV: 9/10
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Non Disponibile
Castellaro Porticello Bianco 2020
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Castellaro Porticello Bianco 2020
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Castellaro Porticello Bianco 2020
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Vino bianco - Biologico
FDV: 10/10
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21,70 €
Castellaro Pomice Bianco 2020
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Castellaro Pomice Bianco 2020
21,70 €Prezzo
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Castellaro Pomice Bianco 2020
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