Rosso porpora brillante. Acidità elevata e tannini morbidi. Servire fresco con una macedonia di fragole e una pallina di gelato.
Per le consegne in Italia: spedizione gratuita a partire da 69.00€.
Fermentazione in contenitori d'acciaio inox a 26°-27°C e fortificato in modo tradizionale con acquavite a 77% vol. (80% mosto e 20% acquavite).
Macerazione intensa e delicato rimontaggio automatico. Viene quindi affinato in grandi botti di rovere e dopo 3 anni assemblato in contenitori d'acciaio. Delicatamente filtrato e stabilizzato prima dell'imbottigliamento.
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Rosso porpora brillante. Acidità elevata e tannini morbidi. Servire fresco con una macedonia di fragole e una pallina di gelato.
