Il colore giallo molto chiaro con nuances verdi è espressione di vitalità e foriero di longevità. Versione giustamente aromatica, al naso note di erbe di montagne, fiori gialli, miele di sulla, pere Williams, fieno  appena sfalciato; sottofondo aromatico di agrumi; leggere note di zafferano, di acqua di rose e pietra focaia. In bocca è fresco e morbido, guidato dalla classe del Grecanico.