Brian Kinsman continua la tradizione iniziata dalle menti pioneristiche di David Stewart e Charles Gordon che scelsero di sperimentare nuovi Finish per il prodotto.

Infatti in questa etichetta che fa parte del progetto Experimental sono stati assemblati single malts torbati e non torbati, invecchiati in barile ex-bourbon. Dopo l'invecchiamento il liquido viene passato per almeno 6 mesi in una selezione di barili che hanno contenuto in precedenza rum di melassa provenienti da alcune distillerie del Sudamerica. Morbidamente smoky e dolce allo stesso tempo.

Accompagnatelo con un tocco di Fever Tree Ginger Beer.