La Nardini, azienda rivoluzionaria che introdusse in Italia a metà 800 il metodo di distillazione a vapore, oggi ha prodotto l'Acquavite di Vinaccia, conosciuta ed apprezzata anche anche dal consumatore più attento e scrupoloso, per la sua genuinità.

Ottenuta dopo un affinamento di almeno tre anni in botti di rovere di Slavonia, possiede un colore paglierino, dalle delicate gradazioni dorate, ed un profumo fragrante, molto equilibrato, che manifesta una piacevole sensazione tannica per via del contatto con il legno in bocca sviluppa una piacevole morbidezza.