Mastroberardino Stilema Greco di Tufo 2017
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Molino Ferrara I Cavati siciliani

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Molino Ferrara I Cavati siciliani
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

La lavorazione artigianale dell'impasto secondo la tradizione pastaia, la trafilatura al bronzo per ottenere una superficie ruvida e porosa, l'essiccazione lenta e a basse temperature per avere una consistenza sempre al dente, la semola di grano duro siciliano, l'acqua alcalina e pura come quella di fonte, sono le caratteristiche che fanno della pasta del Molino Ferrara un prodotto di eccellenza della nuova tradizione culinaria siciliana, dal sapore ricco e genuino, ma soprattutto prodotta con grani autoctoni di trasparente tracciabilità raccolti con la giusta maturazione per un'ottima conservazione del prodotto.

Molino Ferrara
5876
3 Articoli

Scheda dati

Provenienza
Italia - Sicilia
Formato
500 gr
Quantità per confezione
1
Allergeni
Glutine

Riferimenti specifici

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