La Salsiccia Piccante S. Angelo, viene prodotta solo in modo artigianale, con carni suine fresche tagliate a 'punta di coltello'.

Condita unicamente con sale, peperoncino e aromi naturali tra cui semi di finocchio selvatico, rappresenta un perfetto equilibrio tra sapori fruttati, piccanti e passionali.

Prodotto di nicchia non tanto per le caratteristiche del clima che ne rendono possibile la sua produzione ma soprattutto per la particolarità del suo sapore delicato che esalta la tipicità siciliana.

Stagionatura minima 15 gg.

Conservazione 180 gg

Allergeni: Frutta a Guscio (Pistacchio). Non contiene Glutine, latte e suoi derivati.