Appassimento di uve rosse autoctone e metodo tradizionale si fondono insieme in questo vino, risultato di un blend dal carattere rigoroso. Lo stile unico esprime eleganza e piacevolezza,valorizzando il territorio come protagonista principale della filosofia produttiva.

Colore: rosso rubino con sfumature più evolute.

Profumo: complesso, con note di ciliegia e vaniglia.

Sapore: armonico, pieno e vellutato, con lungo finale e note speziate.

VIGNETO

Situato sulle colline nell’area veronese. Altimetria da 100 a 350

metri s.l.m. Tipologia del terreno: prevalentemente argilloso e a tratti calcareo.

Inerbimento del vigneto.

Sistema di allevamento: pergoletta veronese. Età delle viti in produzione: 20/25 anni.

Carico di gemme per ceppo: 22.

Densità di impianto: 2.700 viti per ettaro. Resa per ettaro: 60 hl.