Grappa Nonino di Chardonnay in barriques è lievemente ambrata grazie all'affinamento da 8 a 10 mesi in barriques. Fine ed elegante, mostra profumi di pane, vaniglia e crema pasticcera.

In bocca mostra note di cioccolato e mandorle appena sgusciate.

Distillazione Artigianale

Discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. Imbottigliata senza l'aggiunta di coloranti.