Data sheet

Year

2022

Origin

Italia - Sicilia

Cultivar

Carricante - Catarratto

Aging

12 Mesi sur lie e 12 Mesi in Bottiglia

Winemaking

Crio macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Alcohol content (% Vol.)

13

Size

750 ml

Quantity per pack

1

Service temperature (°C)

10° - 12°

Match

Ottimo con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

FrescoDiVigna rating

9/10

Specific References