Prodotto nelle Filippine dalla stessa azienda del più noto rum Don papa, Santa Ana Gin è un viaggio organolettico nel cuore dell’Asia. Le classiche bacche di ginepro, il coriandolo, la radice di angelica e l’iris si mescolano all’ylang-ylang, all’alpinia e agli agrumi del calamansi per una fragranza incantevole degna di un Cabaret Tropicale. Il suo naso fresco si apre con note di fiori tuberosi. Con l’aerazione, gli agrumi e le spezie dolci si evolvono in aromi di lavanda. Al palato, l’attacco è franco e speziato. Le note pepate si evolvono in sapori più limonosi.

La bottiglia è un omaggio all'epoca inimitabile dei music halls degli anni '20. Il cabaret Santa Ana era una dei più famosi legati all'art deco.