Questa elegante grappa lungamente invecchiata in piccoli carati di castagno è ottenuta dalle vinacce selezionate di Barolo ed Erbaluce, la prima a bacca rossa , la seconda a bacca bianca del territorio del Canavese.

Valutazione olfattiva: ampia, equilibrata, armonica.

Caratteristiche: Grappa ambrata con profilo aromatico fine e ampio con dolci note di miele.

Tipologia: Aromatica, Barricata.