Vermuth Rosso del Professore incarna la più antica tradizione piemonte ed è prodotto da uve Nebbiolo.

Viene fatto affinare in barrique di legno per diversi mesi affinché i sapori si mescolino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile.

Profumi inebrianti e avvolgenti dovuti all'invecchiamento in legno, note mentolate e balsamiche sino a sentori di assenzio, arancia amara, menta, chiodi di garofano e spezie.

Al palato è vellutato e ricco, merito dell'equilibrio tra grado alcolico e zucchero, regalando un finale gradevolissimo che evoca l'amaro del rabarbaro e della genziana.