Alllegrini Fieramonte Amarone Docg 2012
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Castellucci Miano Spumante Brut

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Castellucci Miano Spumante Brut
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Spumante brut prodotto da uve Catarratto, vitigno autoctono siciliano, colore giallo paglierino e perlage fitto e persistente.

Al naso mostra belle note di lievito, agrumi, e di frutta a polpa gialla.

Al palato è fresco, importante, perfettamente bilanciato da una buona rotondità che precede un finale decisamente pulito.

  • Territorio: Colline Valledolmesi alle pendici delle Madonie (700 - 800 m. s.l.m.).
  • Vitigno. Catarratto
  • Allevamento: alberello/spalliera
  • Potatura: a sperone e guyot
  • Età vignet: 30/40 anni
  • Terreno:sabbioso, argilloso, medio impasto con reazione alcalina
  • dovuta alla presenza di calcare attivo.
  • Vendemmia: ottobre
  • Vinificazione: in bianco
  • Fermentazione: a temperatura controllata
  • Ferm. malolattica: non svolta
  • Rifermentazione: in autoclave
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15 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Catarratto
Grado Alcolico (% Vol.)
12,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
8° - 10°

Riferimenti specifici

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