Un pinot nero marittimo perfetto con Trofie pistacchi e mortadella. O cruditè di gamberi.

Al naso è delicato e fragrante, con note di piccoli frutti rossi, fiori di ibisco e una nota avvolgente di piccola pasticceria. In bocca è fresco, ricco, minerale, con una bollicina finissima ed elegante, e un finale leggermente sapido.