Puiatti Ribolla Gialla 2023
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Vino di vera e pura espressione varietale.
Ricco di sentori di mela verde, uva spina e note speziate di salvia.
Al palato fresco, minerale, lineare, leggero e dalla grande bevibilità.
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18 Articoli
Scheda dati
- Anno
- 2023
- Provenienza
- Italia - Friuli Venezia Giulia
- Vitigno
- Ribolla Gialla
- Affinamento
- Affinamento sulle fecce fini per 4 mesi. No fermentazione malolattica.
- Vinificazione
- Uve raccolte a piena maturazione quando raggiungono la colorazione giallo-dorata tipica di questo vitigno. Solo acciaio.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Temperatura (°C)
- 10° - 12°
- Abbinamento
- Si accompagna ad antipasti freddi, minestre, creme vellutate, primi piatti a base di verdure e piatti a base di pesce.
Riferimenti specifici
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