Il Syrah, originario da vigne poste a 730 metri d'altitudine su suoli a predominanza argillosa, rappresenta un esempio eccellente di come il territorio influenzi profondamente il carattere di un vino. La combinazione di un terreno specifico con l'altitudine elevata contribuisce a creare un ambiente unico per la coltivazione delle uve, il che si riflette in modo evidente nelle qualità distintive del vino finale.

Colore: limpido, rosso rubino con riflessi porpora, consistente.

Bouquet: intenso, di qualità fine, fruttato (lampone, frutti di bosco), speziato.

Palato: secco, abbastanza sapido e persistente, un buon corpo sorretto da tannini eleganti.