Le uve provengono esclusivamente da vigneti selezionati nella Côte de Chalonnes, da terreni di Domaine Chanson e da territotri situati nel sud della Côte de Beaune.
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Un super classico della Borgogna, ideale con brasati e arrosti, così come con formaggi regionali (Comté, Epoisses, Citeaux).
Complesso e pieno di energia. Texture tesa e frutta molto pura. Retrogusto lungo con sfumature speziate.
Profumi di violetta mescolati a croccanti aromi di ciliegie mature e fragole e un accenno di spezie.
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Le uve provengono esclusivamente da vigneti selezionati nella Côte de Chalonnes, da terreni di Domaine Chanson e da territotri situati nel sud della Côte de Beaune.
