Per decenni la Grappa è stata poco più che una forma tascabile di riscaldamento per i contadini del Nord Italia. Questa veniva disdegnata dagli italiani più nobili e dagli stranieri.

Ma tutto ciò accadeva prima che i Nonino di Percotto salissero alla ribalta. I Nonino ebbero un'idea vincente: invece di ammassare tutte le vinacce assieme, essi le distillarono separatamente, iniziando con il Picolit.

Il risultato è stata una Grappa meravigliosa e altamentente profumata.

l Picolit è un'uva spargola, autoctona friuliana, molto rara che soffre di aborto floreale. Aristocratica. Considerata in tutto il mondo 'la regina delle Grappe' per il carattere, l'armonia e l'emozione che dona ad ogni sorso.

“Quando l’assaggio mi fa ancora venire i brividi lungo la schiena. La Grappa archetipo di questa generazione e probabilmente anche di una o due generazioni future. Il più armonioso distillato a base di grappa non invecchiato che io conosca. Perfezione dal bouquet seducentemente sfumato fino al gusto, deciso e teso come un tamburo, ma generoso e molto persistente.Superlativa un elisir di assoluta grandezza”.
F. Paul Pacult, Spirit Journal - Giugno 2011

Vigna Nonino Buttrio - Friuli.

Aristocratica elegante cristallina, al naso ricorda il favo d’api colmo di miele, evidente il profumo dei fiori d’acacia, di mele cotogne mature, del moscato fresco e dei fichi appena raccolti. In bocca netta conferma degli odori con l’aggiunta di sapore di crosta di pane. Persistente.

Bottiglia Numerata.