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Bellavista Franciacorta Pas Operé 2010

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Bellavista Franciacorta Pas Operé 2010
Bellavista Franciacorta Pas Operé 2010
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Bellavista Pas Operé è un Franciacorta dalla spuma bianca intensa ed esuberante perlage a grana particolarmente sottile, continua e persistente.

Colore giallo paglierino tendente all'oro luminoso. Profumo intenso, di grande eleganza, avvolgente, discreto e persistente con sentori di miele, mela, camomilla e leggera vaniglia, anice ed erbe mediterranee. Sapore pieno, di grande struttura e al contempo di notevole eleganza.

Di lunga persistenza in bocca, con bel sentore di vaniglia e frutta matura. Ha nerbo vivo in stoffa ricca ed eccellente razza.

Questa Gran Cuvée è il risultato di una rigorosissima selezione di uve provenienti dai migliori appezzamenti aventi un'età media superiore ai 20 anni. Franciacorta creato secondo la più antica metodologia di lavorazione che prevede la fermentazione di buona parte del mosto in piccole botti di rovere.

Il Pas Operé rappresenta la 'classicità' ed il sapore maschile del carattere di Casa Bellavista nasce da selezioni provenienti da vigneti di alta collina, esposti ad Est o Sud-est, e caratterizzati da maggiore spessore, struttura e nerbo.

Riposa in cantina 6 anni prima della commercializzazione.

Bellavista
2816
5 Items

Data sheet

Appellation
Franciacorta DOCG
Year
2016
Origin
Italia - Lombardia
Cultivar
Chardonnay 65% - Pinot Nero 35% ?
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
700 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
6° - 8°

Specific References

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