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Manene è il nome del figlio di Paolo, o meglio è il suono che assumeva il nome di Emanuele le prime volte che il bimbo lo pronunciava. Ed è alla dolcezza di questo suono che ci si è ispirat nel dare il nome al primo vino di questa nuova azienda.
Si presenta dal colore rosso ciliegia intenso, con profumi fruttati con note di ciliegia, melograno e frutti di bosco Al palato è gentilmente tannico con buona acidità, molti sapori si fondono con un risultato rotondo, fresco ed equilibrato.
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