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Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021

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Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Awards received for Passopisciaro Passorosso Etna Rosso 2021

FrescoDiVigna rating: 9/10

Gambero Rosso rating: 2

Il Passopisciaro 2015 viene da raccolte di uve di Nerello Mascalese fatte salendo lungo il fianco settentrionale dell'Etna nelle contrade Malpasso, Chiappemacine, Moganazzi, Feudodimezzo, Santo Spirito, Sciaranuova e Guardiola.

Sono vigneti che posti da 500 a 1000 metri sul livello del mare si comportano in maniera persa e danno il tempo di attendere la maturazione di ciascuno e di sfruttarne le perse proprietà. Si riesce così a fare un vino continuo e completo nel corpo e nell'aroma.

Il timbro delicato di quest'anno oltre che dal tipo di vinificazione che abbiamo scelto di fare, viene dalla freschezza delle ultime 2 settimane prima della raccolta.

Le virtù di questo vino sono ancora nascoste continuerà a potenziarsi nelle bottiglie per qualche anno.

Invecchiamento: In botti grandi di rovere per circa 18 mesi.

2449
9 Items

Data sheet

Appellation
Etna Rosso DOC
Year
2021
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nerello Mascalese
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
16° - 18°
FrescoDiVigna rating
9/10
Gambero Rosso rating
2

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