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Fondo Filara Etna Bianco 2014

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Fondo Filara Etna Bianco 2014
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Fondo Filara Etna Bianco 2014: Biological White Wines Biological

Dall’armoniosa unione di due vitigni siciliani come il Carricante ed il Catarratto, nasce un sorprendente vino dalla buona personalità che con il suo colore giallo pagliarino brillante e profumi intensi che ricordano la mela e il biancospino.

All’olfatto giunge il suo profumo ampio dal quale si avverte una bellissima mineralità e freschezza insieme ad un peculiare retrogusto di anice.

Nicosia
2664
4 Items

Data sheet

Appellation
Etna DOC
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Carricante 60% - Catarratto 40%
Aging
in vasche d’acciaio inox su fecce fini, segue un breve passaggio in tonneaux d’acacia e un’ulteriore permanenza in bottiglia di 3-4 mesi
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Biological
Si
Service temperature (°C)
10° - 12°
Match
Ottimo con risotti ai crostacei, pesce al cartoccio o alla griglia, frittate di mare, fiori di zucca ripieni in pastella.

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