Per tutti quelli che sono convinti erroneamente che il vino bianco va bevuto solo dell'ultima annata. Questa bottiglia potete dimenticarla per qualche anno in cantina. Le fate solo del bene.

Bastianich affronta la Ribolla Gialla con leggerezza, senza appesantirla, quasi a voler "iniziare"i consumatori, a volergli spiegare com'è una Ribolla. E' allegra, è gioviale e ti abbraccia.

Abbinamento con il pollo al curry.

Massima espressione del territorio marchigiano, il verdicchio bevuto fresco ma non ghiacciato accompagna un intero pasto a base di pesce e verdure. Ottima capacità di tenuta negli anni.