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Nell’estrema punta meridionale della penisola italiana, nel cuore di un’area storicamente vocata alla produzione di grandi vini rossi nasce il Cerasuolo di Vittoria DOCG. Hybla è un’interpretazione nuova di questo rosso tipico della Sicilia sudorientale, vino dalle nobili origini risalenti ai primi del Seicento, quando i Conti di Modica fondarono, in territorio ibleo, la città di Vittoria. Blend di nero d’Avola e Frappato, coniuga perfettamente intensità e freschezza, eleganza e bevibilità.
Hybla è un’interpretazione nuova del Cerasuolo di Vittoria DOCG, rosso dalle antiche e nobili origini. Blend di Nero d’Avola e Frappato, presenta un bel colore rosso ciliegia e un aroma ricco di frutta rossa e richiami floreali. Il suo gusto morbido e pieno si abbina alla perfezione con i sapori tipici della cucina mediterranea.
Scheda dati
- Denominazione
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Anno
- 2019
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Nero d'Avola 60% - Frappato 40%
- Affinamento
- Prevalentemente in acciaio, segue breve passaggio in tonneaux e una maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 16° - 18°
- Abbinamento
- Gustosi primi piatti, carni grigliate, salumi e formaggi semi-stagionati, ben si abbina con molti piatti tipici della cucina mediterranea
Riferimenti specifici
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